8ª edición

Cómo aplicar en mi empresa la legislación de plásticos en contacto alimentario

Este curso corto constituye la mejor forma de obtener una visión general y directa acerca de la legislación y procedimientos internos a tener en cuenta alrededor de la aplicación de la legislación de plásticos para contacto alimentario.

tipo:

Envase y embalaje

tipo:

Legislación y normativa

60 asistentes

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17 Jun 2025

10% DTO

Cómo aplicar en mi empresa la legislación de plásticos en contacto alimentario

Inscripción

Presentación

La seguridad alimentaria de los materiales y objetos plásticos destinados a entrar en contacto con alimentos, juega un papel decisivo para su comercialización.

Es por ello, por lo que es imprescindible conocer los aspectos fundamentales para la interpretación y aplicación de la legislación de plásticos en contacto con alimentos.

Modalidad

Streaming

Duración

1.50 horas

Idioma

Español

Precio

136€ Asociados
170€ General

Convocatorias

8ª edición

Lugar

ONLINE

Fechas

17 Jun 2025

Horario

De 12:00 a 13:30

Preinscripción

Hasta 16 Jun 2025 o hasta completar aforo

Objetivos

El objetivo de este webinar es el de introducir al alumnado en los aspectos clave para la aplicación de la legislación de plásticos en contacto con alimentos.

Dirigido a

Personal que inicia su trayectoria en el ámbito de Seguridad Alimentaria de Envases, dentro de empresas de toda la cadena de fabricación y uso de envases para uso alimentario, tales como: fabricantes de materias primas, empresas transformadoras de materiales plásticos en contacto con alimentos, envasadoras, entre otras.

Exclusivo para inscripciones procedentes de empresas industriales

Programa

1. Aspectos clave de la legislación de Materiales Plásticos en Contacto con Alimentos. (Reglamento (UE) 10/2011)

2. Listas positivas

3. Ensayos:

Simulantes
Condiciones de ensayo
Declaración de conformidad

Programa

1. Aspectos clave de la legislación de Materiales Plásticos en Contacto con Alimentos. (Reglamento (UE) 10/2011)

2. Listas positivas

3. Ensayos:

Simulantes
Condiciones de ensayo
Declaración de conformidad

Profesorado

Mª José Muñoz Garcés

Personal investigador de AIMPLAS / AIMPLAS Researcher

AIMPLAS

Investigadora del Laboratorio de Food Contact and Packaging de AIMPLAS.

Licenciatura en Ciencias Químicas.

Posee 16 años de experiencia en el sector plástico de los cuales 5 han sido desempeñando las funciones de Control de Calidad y los otros 11 años en Laboratorio, siendo los 3 últimos como responsable de Laboratorio.

Experiencia en productos para contacto con alimentos, homologación de piezas, análisis dimensionales, ensayos físico-mecánicos, caracterización de materiales, mejora de fórmulas, materiales plásticos reciclados… Entre sus funciones destacan: asesoría en Seguridad Alimentaria desde el punto de vista de los envases y materiales de plástico para contacto con alimentos, revisión de documentación (declaraciones de conformidad, fichas técnicas, normativa, legislación, etc.), definir los ensayos necesarios para verificar el cumplimiento de la Legislación, actividades formativas.

Metodología

Un webinar es una conferencia online, donde los asistentes pueden, desde su propio ordenador, visualizar la presentación del docente y escuchar sus explicaciones. El webinar se transmite en tiempo real, con fecha y horario específico y, su característica principal es la interactividad que se da entre docente y asistente.
Cada asistente necesitará un ordenador con sonido y conexión a internet para poder interactuar con el docente.
Esta comunicación educativa llega a ser, en realidad, un aprendizaje de ida y vuelta en la medida en que, el docente comunica, pero, a su vez, recibe retroalimentación de los asistentes que le están escuchando.